THE TREE TIMESは、北海道の新たなお菓子ブランドです。
北海道は原材料に恵まれた肥沃な土地で、数多くの天然素材があります。
地元で地域に貢献すべく奔走している方々と一緒になって新たな商品を製作し、
北海道の新たな価値を提供したいといった強い想いで、新しい北海道のお菓子ブランドを作られたそう。
そんな美味しいお菓子の取り扱いがスタートしました。
▼Amam（アマム）
北海道恵庭市「ICHIE Flower&Sweets」のパティシエ村上淳さんプロデュースで、
北海道産大豆「とよまさり」を使用した無添加のお菓子です。
Amamとはアイヌ語で「穀物」を意味します。
ドライフルーツやスパイスを使用し、素材の自然な甘さや味を引き立てています。
ほろほろとした口溶けの中に、大豆のサクサク感が楽しいお菓子です 。
・バジル / チーズとトマト / ペッパー
・メープル / バナナ / シナモン
・カカオ / フィグ(イチヂク) / シナモン
￥432
▼pon nonno（ポンノンノ）
島根県の農家で大切に育てられた食用花を使用し、
職人が1つ1つ全て手作りで焼き上げた「エディブルフラワークッキー」です。
小麦は100％北海道産のものを使用しています。
見た目にも色鮮やかで楽しく、味についても非常に拘っております。
自分へのご褒美や大切な人の贈り物に最適です。
・1枚入り ¥194
・3枚入り ¥583
・12枚入り ¥2322
当店のコーヒーと一緒にいかがでしょうか。